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Bartscher 104204 Eiswürfelbereiter Q 25
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Auch an Frischkosttheken und bei Buffets halten die kühlen Würfel empfindliche Leckerbissen auf passender Temperatur, so dass die Waren ihre Qualität und die Aromen behalten. Caipirinha, Pina Colada oder Sparkling Kiss - Cocktails lieben es eiskalt! &nbsp, Eisw&uuml,rfelbereiter Serie Q Die zuverl&auml,ssigen und leistungsstarken Modelle der&nbsp,Q Serie bieten sich speziell f&uuml,r Gro&szlig,veranstaltungen an.&nbsp,Die Power-Ger&auml,te mit Paddelsystem k&ouml,nnen dabei bis&nbsp,zu 134 kg der kleinen Eiskegel pro Tag produzieren.&nbsp,Eis satt.&nbsp,Bei der Eisw&uuml,rfel-Herstellung mittels Paddelsystem ragen die einzelnen Finger des Verdampfers in ein Wasserbad, an denendas Wasser nach und nach gefriert. Das Wasserbad wird mit Paddelr&auml,dern in Bewegung gehalten, so dass nur an denVerdampferfingern Eis entsteht. Mit der Zeit bilden sich so die typischen kristallklaren Hohlw&uuml,rfel. Der Vorteil dieser W&uuml,rfelform liegt darin, dass sie eine gro&szlig,e Oberfl&auml,che besitzen, die die Getr&auml,nke innerhalb kurzer Zeit herunter k&uuml,hlen. Au&szlig,erdem sind sie sehr gut f&uuml,r die Herstellung von Crushed Ice zu nutzen. Eisw&uuml,rfelbereiter mit Paddelsystem sind besonders geeignet f&uuml,r den Einsatz bei hartem, kalkhaltigem Wasser. Das Paddelsystem und der Verdampfer mit Fingern stellen&nbsp,dank&nbsp,des Fehlens von Pumpen und Spritzd&uuml,sen einen ger&auml,uscharmen und&nbsp,reibungslosen Betrieb auch bei besonders harten Bedingungen sicher. Technische Daten Leistung: 265&nbsp,Watt Eisw&uuml,rfelproduktion: 25 kg/24 Std. Vorratsbeh&auml,lter: 10 kg / 588 Eisw&uuml,rfel 15 Eisw&uuml,rfel je Arbeitsgang Eiskegel 17 g Luftk&uuml,hlung (Abstand zu allen Seiten mind. 15 cm) Festwasseranschluss 3/4&rdquo, Wasserablauf &Oslash, 20 mm Abmessungen (BxTxH): 40&nbsp,x 55 x 69-71,5&nbsp,cm Gewicht: 32,4&nbsp,kg Lieferumfang Bartscher 104204 Eisw&uuml,rfelbereiter Q 25

Anbieter: Comtech
Stand: 25.05.2020
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